Culinária árabe abre Festival Sabores do Brasil 2017, neste domingo

A gastronomia árabe é o tema da primeira edição do ano do Festival Sabores do Brasil, que acontece neste domingo (29), nos Restaurantes Sesc em Santa Catarina. O evento conta com cardápio típico e programação cultural diferenciada. Neste mês, o Sesc vai até o oriente médio para trazer a culinária árabe aos seus restaurantes.

O público poderá saborear pratos como: tabule, kafta, quibe frito, falafel, majdra, duo de pastas com pão sírio e arroz de leite com maçãs caramelizadas. O valor do quilo do buffet varia de acordo com o local.

O evento Sabores do Brasil acontece no último domingo de cada mês e celebra as tendências e a influência dos temperos e sabores do mundo na gastronomia brasileira. Conhecida pelo sabor marcante de suas especiarias e pela variedade de ingredientes, a culinária árabe seduz os brasileiros através da mistura de pratos regionais de diversos países.

De acordo com a gerente de Saúde do Sesc em Santa Catarina, Jéssica da Luz Pereira Pucci, “na culinária árabe podemos descobrir a riqueza e a peculiaridade dessas diversas cozinhas que reproduzem suas tradições e história. É o sabor dessa diversidade incorporado em sua cultura, que desperta uma cozinha aromática, visual e exótica, composta de carnes, ervas frescas, laticínios, condimentos, grãos, frutas e inúmeros ingredientes que atraem os apreciadores da boa mesa”, destaca.

Nos próximos meses poderão ser apreciados pratos da culinária capixaba (fevereiro), chinesa (março), baiana (abril), alemã (maio), paraibana (junho), italiana (julho), mineira (agosto), espanhola (setembro), gaúcha (outubro) e mexicana (novembro). O público poderá degustar deste mosaico cultural e gastronômico – variado, democrático, multicultural e saboroso.

Mais informações e valores no site do evento.

Restaurantes participantes:

Sesc em Balneário Camboriú (Almoço)
Avenida Central, 360
Centro – Balneário Camboriú/SC
Fone: (47) 3248-4807

Sesc em Brusque (Almoço)
Rua Arno Carlos Gracher, 211
Centro – Brusque/SC
Fone: (48) 3351.2599

Sesc em Florianópolis (Estreito) (Almoço)
Rua Santos Saraiva, 289
Estreito – Florianópolis/SC
Fone: (48) 3954-7550

Sesc em Florianópolis (Prainha) (Almoço)
Trav. Siryaco Atherino, 100
Centro – Florianópolis/SC
Fone: (48) 3229-2200

Sesc em Itajaí (Almoço)
Rua Almirante Tamandaré, 259
Centro – Itajaí/SC
Fone: (47) 3249.3850

Sesc em Jaraguá do Sul (Almoço)
Rua Jorge Czerniewicz, 633
Jaraguá do Sul/SC
Fone: (47) 3275-7800

Sesc em Joinville (Almoço)
Rua Itaiópolis, 470
Centro – Joinville/SC
Fone: (47) 3441-3300

Sesc em Lages (Coral) (Almoço)
Avenida Presidente Vargas, 678
Coral – Lages/SC
Fone: (49) 3225-1482

Sesc em Laguna (Almoço)
Rua Tenente Bessa, 211
Centro – Laguna/SC
Fone: (48) 3644-0152

Sesc em Palhoça (Almoço)
R. João Pereira dos Santos, 303
Ponte do Imaruim – Palhoça – SC
Fone:(48) 3341-7900

Sesc em Tubarão (Almoço)
Rua Antonio Hülse, 411
Dehon – Tubarão/SC
Fone: (48) 3626-0146

Hotel Sesc em Blumenau (Almoço)
Rua Eng. Udo Deeke, 1330
Salto do Norte – Blumenau/SC
Fone: (47) 3334-8100

Hotel Sesc Cacupé em Florianópolis (Almoço)
Rod. Haroldo Soares Glavan, 1670
Florianópolis/SC
Fone: (48) 3231-3200

Sesc Pousada Rural em Lages (Almoço)
Rod. SC – 425 km 4,5 – Rincão Comprido
Zona Rural do Distrito de Índios – Lages/SC
Fone: (49) 3224-9988

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